Filterkaffee LAS AMAZONAS (Limited Edition) 250g

Java Natural

15,90 € Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand 1000 g = 63,60 €

FILTER - DIREKTHANDEL
Produzent: Marysabel Caballero & Moises Herrera
Land: Honduras
Region: La Paz | Chinacla 
Geotag: 14°11'23.0"N 87°57'32.0"W
Varietät: Java
Aufbereitung: Natural
Noten: Assam Tee | Orangenzeste | Jasmin
Verpackungseinheit: 250g als ganze Bohne

Las Amazonas ist eines der ersten Plots von Marysabel Caballero und Moises Herrera. Hier baut das Paar seit 25 Jahren Kaffee an und seit einiger Zeit die Varietät Java, die ursprünglich aus Asien nach Lateinamerika gekommen ist. Moises kultiviert in seinem - wie Marysabel es nennt - "Garden Eden" exotische sowie alte, fast vergessene Varietäten und sucht dann den perfekten Platz, an dem sich die Pflanzen wohlfühlen. Las Amazonas ist so ein Ort: durch die verwunschene Landschaft schlängelt sich ein kleiner Fluss, die Kaffeebäume stehen unter Schatten spendenden Ingabäumen und Bananenpflanzen und überall blühen lila Blumen - ein magischer Ort mit frischer, kühler Luft. Nach dem Pflücken werden die Kirschen als Natural im Garten des Wohnhauses von Marysabel und Moises in Marcala aufbereitet. Hier trocknen die größten Schätze von Finca El Puente auf den insgesamt 250 Raised Beds. In der Tasse schmeckt dieser Kaffee wie ein Assam Tee mit einem Hauch Orangenzeste und Jasmin.