EL PINO | Geisha Natural

Filterkaffee 250g

29,90 € Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand 1000 g = 119,60 €

FILTER | DIREKTHANDEL | Special Edition
Produzent: Marysabel Caballero, Moises Herrera
Land: Honduras
Region: La Paz | Chinacla
Varietät: Geisha
Aufbereitung: Natural
Noten: Maracuja | Limone | Minze
Verpackungseinheit: 250g als ganze Bohne

EL PINO

Schon beim ersten Cupping im Haus von unseren Freunden Marysabel und Moises in Marcala war für uns klar, dass wir dieses Jahr auch den als Natural aufbereiteten Geisha von unserer geliebten Finca El Puente nach Hamburg holen wollten. Dieser Kaffee ist so unglaublich strahlend, süß und saftig. Moises Herrera weiß einfach genau, was eine Varietät braucht, um glücklich zu sein. Die sehr empfindliche Geisha-Pflanze mag zum Beispiel keinen Wind, da ihre Wurzeln nicht so tief in die Erde reichen und sie fühlt sich am wohlsten wie in einem Nest. Dazu braucht sie etwas Sonne, am liebsten mag sie es unter Schatten spendende Pinien auf einer Anbauhöhe von 1500m. El Pino einer der Plots von Finca El Puente, ist so ein Ort. Seit 2007 baut Moises hier auf 4ha Land Geisha an. Nach dem Pflücken werden die Kirschen im Garten von Marysabel und Moises Wohnhaus auf Raised Beds als Natural rund 30 Tage getrocknet. So viel Fürsorge schmeckt nach Maracuja, Limone und Minze.

Du möchtest "El Pino" in einer unserer Hamburger Filialen abholen? Schicke uns einfach eine Email an shop{at}elbgold.com

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