ESPRESSO - DIREKTHANDEL Produzent: Mauricio Rosales Vásquez Region: Huehuetenango Anbauhöhe: 1500m bis 2000m Erntezeit: Januar - April Varietät: Bourbon / Caturra Noten: Schokolade / Mandel / Kirsche Ein Stück Handwerkskunst. Obwohl die Nachbarn Mauricio davon abrieten, an dem Hang gegenüber der bekannten El Injerto Farm Kaffee anzubauen, gelang ihm...

FILTER - DIREKTHANDEL Produzent: Familie Pérez Region: Huehuetenango Anbauhöhe: 1800m bis 2000m Erntezeit: Januar - Mai Varietät: Caturra Noten: Schokolade / Honig / Haselnuss Die drei Brüder Girado, Daniel und Guillermo Pérez sind Kaffeeproduzenten in dritter Generation. Ihre Hingabe lässt sich bereits an den sehr gesunden Kaffeebäumen ablesen. Ein...

FILTER - DIREKTHANDEL Produzent: Marysabel Caballero, Moises Herrera Region: Marcala Aufbereitung: Washed Varietät: Red Catuai Noten: Jasminhonig / Pfirsich / Orangenblüte Der Weg zur Finca von Marysabel und Moises führt über die namensgebende 'El Puente'. Eine kleine, ungefährliche Brücke. Wer jedoch weiß, was sich auf der anderen Seite befindet,...

FILTER - DIREKTHANDEL Produzent: Pavan Nanjappa Region: Coorg Anbauhöhe: 900m - 1100m Erntezeit: November - Februar Varietät: SLN6 Noten: Süßholz / Orange / Ahornsirup Diese Region wurde wegen ihrer Schönheit einst von der königlichen Familie als Ferienort auserwählt und Papakuchi genannt. Aus Respekt vor dieser Natur hat die Familie...